광명시 일직동 회 초장집 스텐후드 및 고정압 3마력 시로코팬 시공

오늘은 광명시 일직동에 위치한 회 사시미 전문 음식점에 시공을 다녀왔습니다. 조리하지 않는 회를 전문으로 만드는 곳에서 추가로 음식점을 내셨습니다. 덕트 라인은 건물의 관리사무소에서 지정해주었습니다. 후드에서부터 천장으로 덕트관을 연장하여 건물 바깥에서는 잘 보이지 않는 구석에 시로코팬을 위치시켜서 연결하는 시공이었습니다.

ㅇ 스테인리스강 재질의 후드 W1350 x D650 x H500, W2450 x D700 x H500 사이즈 2개 시공
ㅇ 마감된 천장과 천장 슬라브와의 층고가 낮아서 메인관을 ø250mm로 시공
ㅇ 후드에는 ø200mm과 ø250mm의 타공으로 연결
ㅇ 중간에 사용되는 T/P 플렉시블 호스의 구간이 길어서 고정압 3마력 시로코팬을 시공
ㅇ 급기는 창문을 열어 자연 급기를 사용

모든 시공이 완료된 모습입니다.

▣ 설비 전

오픈 준비 중인 매장에 방문하였습니다.

주방의 모습입니다.

주방의 모습입니다.(2)

시로코팬과 외부 덕트관이 위치할 곳의 모습입니다.

시로코팬과 외부 덕트관이 위치할 곳의 모습입니다.(2)

시로코팬과 외부 덕트관이 위치할 곳의 모습입니다.(3)

튀김기, 간택기, 야끼바 등의 주방설비가 시공되고 있습니다.

▣ 설비 과정 및 설비 후

필요한 자재와 공구들을 옮겨놓았습니다.

주방의 후드를 시공하였습니다.

주방의 후드를 시공하였습니다.(2)

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(2)

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(3)

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(4)

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(5)

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(6)

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(7)

코어 타공을 하였습니다.

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(8)

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(9)

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(10)

유리 타공을 하였습니다.

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(11)

후드와 시로코팬 사이의 덕트관을 연결하는 중입니다.(12)

고정압 3마력 시로코팬을 설치하였습니다.

모든 시공이 완료된 모습입니다.

모든 시공 완료 후 시로코팬 테스트도 완료하였습니다.