오늘은 구로구 오류동에 새로이 입점하는 갈매기살 고깃집에 시공을 다녀왔습니다. 기존의 임차인분이 쓰시던 덕트 부분은 최대한 활용하고자 하셔서, 입상관과 주방 후드 부분은 그대로 사용하기로 하였습니다. 옥상에는 기존에 쓰다가 망가져서 방치된 LGT-G31FHC 대형 시로코팬이 있었습니다. 주방의 후드와 홀의 직화기가 같은 라인을 통해 입상관으로 연결되었으므로 DR-F30FSA 2.5마력 시로코팬을 시공하였습니다. 주방에서는 찌개 같은 밑반찬류를 가끔씩 조리하신다고 하셔서 조리하지 않을 때 홀의 배기에 집중될 수 있도록 주방 후드로부터 연결된 덕트관에는 볼륨 댐퍼를 달아드렸습니다.
ㅇ이동식 직화기 9개 시공
ㅇDR-F30FSA 2.5마력 시로코팬 시공
ㅇ주방 후드에 볼륨댐퍼 시공
▣ 설비 전
▣ 설비 과정 및 설비 후
모든 시공 완료 후 시로코팬 테스트도 완료하였습니다.
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