안산시 단원구 성곡동 두루치기 음식점 2.5마력 시로코팬 교체 및 덕트관 연장 시공

오늘은 안산시 단원구 성곡동에 위치한 두루치기 음식점에 시공을 다녀왔습니다. 주방의 환기가 원활하지 않아서 의뢰를 주셨습니다. 사장님과 상의하여 최근에 교체했던 1.5마력 시로코팬을 오래된 시로코팬과 교체하고, 고기를 볶는 후드의 시로코팬을 1.5마력에서 2.5마력으로 교체하기로 하였습니다. 주방에서 좌측의 후드에 1.5마력 시로코팬을, 우측의 후드에 2.5마력 시로코팬을 연결하였습니다. 좌측의 후드에서의 요리는 거의 없다시피하다고 하셔서, 좌측 후드의 토출구를 절반 정도 막고 좌측 후드의 덕트관을 연장하여 이탈되는 연기를 잡아줄 수 있도록 하였습니다. 2.5마력 시로코팬을 감당하기에는 기존에 배선되어있는 전기선이 가늘어서 더 굵은 전선으로 교체하였습니다. 급기에 대해서도 여러 차례 충분히 설명을 드렸으며, 자연 급기로 충당하시기로 하였습니다.

ㅇ F28 1.5마력 시로코팬을 F30 2.5마력 시로코팬으로 교체시공
ㅇ 주방 내부의 활용도 낮은 후드 쪽 덕트관을 연장하여 디퓨저 시공

▣ 설비 전

현장에 방문하였습니다.

현장에 방문하였습니다.(2)

주문이 몰리는 시간대에는 주방에 연기가 가득하여 홀까지 퍼진다고 의뢰를 주셨습니다.

최근에 교체한 F28 시로코팬이 우측에, 더 오래된 F28 시로코팬이 좌측에 자리한 모습입니다.

 

 

▣ 설비 과정 및 설비 후

업장이 영업을 마치는 시간대에 맞춰서 시공을 시작하였습니다.

철거하기로 한 좌측의 1.5마력 시로코팬을 탈거하였습니다.

최근에 교체한 시로코팬을 좌측으로 옮기는 과정입니다.

최근에 교체했던 F28 1.5마력 시로코팬을 좌측으로 옮겨달았습니다.

F30 2.5마력을 시공한 모습입니다. 전기 배선도 다시 하였습니다.

주방 좌측의 후드 덕트관을 분기하여 연장하는 모습입니다.

모든 시공이 완료된 모습입니다.

모든 시공 종료 후 시로코팬 테스트도 완료하였습니다.